合肥廚房排煙系統的劃分

发布日期:2020-05-26   作者:万博亚洲体育app   已浏览: 100次

根據爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風系統,同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個系統中,但對于過長的排煙罩,考慮分設兩臺或兩臺以上的排風機,并設置相應的送風(補風)系統。這樣,不僅操作方便,還因根據使用情況分別運行,不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾臺油煙機同時運行的不經濟現象,減少運行費用。

廚房通風方式設計和相關設計參數計算的準確與否等非常關鍵,這些因素直接決定了廚房油煙污染防治和廚房室內的熱舒適性。特別到了夏季,室外自然補風溫度會較高,如果排煙罩不能及時、有效地收集油煙和余熱后進行排放,又空調負荷的設計經常會出現偏小的情況,万博亚洲体育app再加上廚房電器設備熱源輻射出的熱量,廚房很容易處于過熱狀態,并造成油煙的極大污染。