万博亚洲体育app餐廳廚房安裝工程需求注意的事

发布日期:2020-02-20   作者:万博亚洲体育app   已浏览: 133次

万博亚洲体育app5、切菜板也應掛起,由于切菜板簡單吸水,表面多有劃痕和細縫,能夠會生鮮食物的殘渣。如果干凈不完全、寄存不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大批繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,嚴重影響切菜板的正常利用,同時易出現衛生成績;

6、油污的處理成績:普通的油漬污垢用中性干凈劑或番筧水擦拭,并用干布擦干;較固執的污漬用去污粉和百潔布擦拭,不可用高濃度或腐化性強的溶劑擦拭。廚房裝備中柜體門板,普通門板用柔嫩的棉布擦拭干凈,高光面門板用柔嫩的絨毛布擦拭干凈,不要用鋼絲球或粗糙的毛刷洗濯,以免破壞門板表面;